１９９９年４月４日生まれ、静岡県出身。Ｏ型。特技／魚をさばくこと（実家が漁師一家）。２０１２年６月、ＡＫＢ４８第１４期生オーディションに合格。翌年７月、ＡＫＢ４８グループ研究生からなる新ユニット・てんとうむＣｈｕ! に参加。翌８月、新生されたチーム４の正規メンバーに昇格を果たす。２０１４年５月に発売されたＡＫＢ４８の３６枚目のシングル『ラブラドール・レトリバー』でシングル表題曲に初選抜。また、同年１０月からは教養バラエティ『Ｒの法則』（ＮＨＫＥテレ）に、第５期Ｒ‘ｓメンバーとして出演している。同年に開催された選抜総選挙でも６２位をマーク。そのルックスから、一時は「第２のまゆゆ」と呼ばれ、小嶋真子、岡田奈々とともに“三銃士”の一角として注目されたが、徐々に顔芸やモノマネなどで正統派路線から逸れていき、バラエティ中心に。２０１６年１２月にグループからの卒業を発表し、翌年３月をもって卒業。翌年８月には事務所も移籍し、以降はタレントとして活動している。２０１９年６月からはＨＫＴ４８のメンバーで同じ事務所に所属する村重杏奈とともに、ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル『俺ら～西野未姫＆村重杏奈～』を開設。また、翌年８月からは個人チャンネル『西野未姫 オルチャンみきちゃん』も開設し、憧れである韓国人になるための美容や語学勉強の模様を発信している。２０２０年に鈴木奈々と披露した「別にテレビが求めていないけどもっといられると思ってた」という『香水』の自虐替え歌が大バズり。